癫痫患者如何进行食疗
人体每天都要摄入一定的蛋白质和糖类,合理的饮食对人的健康有很大的益处,那么癫痫患者就更应该注意日常饮食,正确的食疗对癫痫康复起到助推剂的作用。
一、有利食物的摄入
1、增加镁的摄入量。
癫痫患者常常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注重镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。假如缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤动、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
2、适当补充叶酸的摄入量
进行药物治疗时,抗癫痫药会对消化体系带来影响,导致病人营养物质缺乏或代谢障碍,导致叶酸的缺乏。鱼类、蛋类、动物肝脏、牛肉、绿色蔬菜,其中均含有叶酸。
二、限制或少食用的食物
1、避免食用诱发癫痫的食物。
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
2、限制钾的摄入量。
脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇定药物的病人轻易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严峻患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、苹果、葡萄、菠萝等。
3、适当限制碳水化合物的摄入量。
癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右限制水分,每天不超过1000毫升盐每天不超过3克充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素。
4、不宜多吃含锌高的食物。
对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。因此,癫痫病人除重视药物治疗外,在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食
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